Meer dan 100.000 bezoekers komen elk jaar naar het cultuurcentrum. Voor of na een voorstelling, vergadering of repetitie vinden velen de weg naar het theatercafé voor een drankje of een hapje.
Nieuwe concessie
Eind 2025 eindigt, na 15 jaar, de concessietermijn van het huidige theatercafé ‘Het Derde Bedrijf’. De afgelopen maanden zocht het Autonoom Gemeentebedrijf Heist-op-den-Berg naar een nieuwe concessiehouder om het theatercafé de komende 15 jaar uit te baten. Mark, Koen en Len Van Doorslaer worden de nieuwe zaakvoerders en gezichten van het theatercafé.
Het bestek voor de nieuwe concessieopdracht, dat in mei werd bekendgemaakt, nodigde potentiële kandidaten uit om een uitbatingsplan en een financieel meerjarenplan in te dienen. Vier kandidaten kregen de kans om hun ingediende dossier toe te lichten. Daarna werd er met drie kandidaten verder onderhandeld vooraleer een finale beslissing werd genomen.
Ondernemers met ervaring
Met de familie Van Doorslaer halen we niet alleen een sterke ondernemersfamilie aan boord, maar ook een pak horeca-ervaring en expertise. Broers Mark en Koen leerden op jonge leeftijd de horecastiel in de ouderlijke zaak Taverne De Leemhoeve in Hulshout. Later maakten ze van restaurant ‘Ten Schawijcke’ in Ranst een succesvolle zaak met een restaurant en ruime feestzaal.
Mark, Koen en Koens zoon Len willen in het theatercafé een trendy zaak uitbouwen waar eerlijke gerechten met een continue kwaliteit geserveerd worden en waar bezoekers van het cultuurcentrum met plezier een glas komen drinken voor of na hun activiteit.
Doorstart vanaf januari 2026
Het Heistse schepencollege wil de huidige concessionaris en zijn personeelsploeg bedanken voor de fijne samenwerking van de afgelopen jaren. Zijn laatste openingsdag is zondag 14 december 2025.
Vanaf 2 januari 2026 nemen Mark, Koen en Len het roer over. In de eerste maanden mikken ze op een snelle doorstart en blijft het huidige café-interieur behouden, om de hinder voor bezoekers zo kort mogelijk te houden. In de loop van 2026, 2027 en 2028 plannen ze een reeks investeringen om het theatercafé een nieuwe, eigentijdse look & feel te geven voor de komende 15 jaar.
